私が食べた今年のおせち料理
今年のお正月は通販で取り寄せたおせち料理で新年を迎えました。取り寄せたのは産直おとりよせ市場として有名なネット通販でもあるオイシックスの高砂二段重のおせち料理です。
白い箱を開けると風呂敷に包まれたおせちのお重が入っていますので直ぐに取り出します。
中身は二重パックされた和の重と洋の重の他、お品書きと商品の使用材料明記表がはいっていました。
冷蔵庫には解凍の為、そのままの状態で保存して約1日ほどかけて解凍します。解凍後のおせち料理はこんな感じです。色合いもよく全く水っぽくもなくチルド状態でも出来上がりのおせちと言われてもわからないくらいでした。
和の重
洋の重
和の重は通常よく見る品々ですが味付けが程よく素材本来の味を愉しめるので本当に美味しかったです。
洋の重のデザートは大人向けのデザートですがあっさりしていておせちにもぴったりでした。来年のおせちの予約が今から楽しみになりました。＾＾
あんずシロップとクリームチーズはお替りしたくらい大人の甘党の方には堪らない美味しさでしたよ。＾＾