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「かま栄」のおすすめは味噌南蛮とパンロール

海の幸が豊富でお寿司と運河が有名な港町・小樽。そこに本店を構えるのがかまぼこの「かま栄」です。シャケ、かに、ホタテ、ウニ、昆布など地元の美味しい食材を豊富に使って作られたかまぼこは、どれも絶品です。

 

 

中でもお気に入りは、揚げかまぼこの「味噌南蛮」です。


ピリッとした辛みが、ご飯やビールのお供にピッタリ。また、お茶請けとしても頂けます。会社帰りにデパ地下で揚げたてを購入すると、帰宅までの道のりが長く感じられるほどです。

 

店舗は、小樽市内のほか札幌、帯広、旭川と北海道内主要都市のデパ地下や千歳空港にも出店されております。オンラインショップもあり、地方発送やギフトとしても利用できます。また、オンラインショップでは購入できない商品ですが、

 

 

北海道へ来た際には是非試して欲しいのが「パンロール」です。


菓子パンとかまぼこを融合させたような商品で、“ふわサク”の不思議な食感が絶品です。食べ応えがある大きさなので、ランチ代わりにすることも多いお気に入りです。かまぼこ屋で購入でき、コーヒーにも合う珍しい一品です。