おせち ランキング

プレゼントされた塚田水産の練り物

おすすめするのは、東京吉祥寺にある塚田水産の練り物類です。以前からお店は知っていたものの、特に練り物が好きなわけでもなく購入したことはありませんでした。

 

その後、ちょっとしたお返しにと吉祥寺在住の知人から贈られたのが、塚田水産のおでん詰め合わせでした。

 

 

まあ、寒いからおでんもいいかもね


と思い、おでんにしてみたところ…今までお店の前をただ通りすぎていたのを後悔するようなおいしさでした。それまでは練り物に思い入れもなく、スーパーで購入していたので余計にその旨みにショックを受けたのだと思います。

 

 

それ以来、吉祥寺に行くと購入するようになりました。


だんだんと好みのネタが出てきて、いつも購入するのはさつまあげ、塚田揚げ、桜海老天。あとはその時に欲しいものを注文します。1つ100円〜180円ほどです。寒い時期はおでん用に多めに購入。

 

暑い時期は煮物や炒め物に入れることが多いです。コクのある、しっかりした練り物を使うだけで料理のランクが上がったようにおいしくなります。一年を通して欠かせません。